Tbilissi

Tbilissi est la capitale et la plus grande ville de Géorgie, nichée dans la pittoresque région du Caucase, sur les rives de la Koura (Mtkvari).

Fondée au Ve siècle, Tbilissi offre aux visiteurs un mélange captivant de charme d'antan et d'énergie contemporaine. Elle est réputée pour la diversité de son architecture, la chaleur de son accueil et le dynamisme de sa scène artistique.

Le charme de la vieille ville

Les ruelles pavées de la vieille ville serpentent entre des maisons colorées aux balcons de bois sculpté et mènent à l'ancienne forteresse de Narikala, perchée sur une colline qui domine la ville. Un trajet en téléphérique jusqu'à la forteresse offre une vue panoramique sur le paysage architectural éclectique de Tbilissi.

Les bains sulfureux

Le quartier historique d'Abanotoubani abrite des bains sulfureux traditionnels, reconnaissables à leurs toits en coupole. Ces sources chaudes naturelles attirent les visiteurs depuis des siècles et offrent une expérience de bien-être unique, empreinte de tradition géorgienne.

Vie culturelle

La vie culturelle animée de Tbilissi compte de nombreux musées, galeries et théâtres, ainsi qu'une scène musicale florissante. L'avenue Roustavéli, l'artère principale, est bordée de théâtres, de musées et de cafés.

Cuisine et vins géorgiens

La tradition viticole millénaire de la Géorgie (plus de 8 000 ans) est célébrée dans tout Tbilissi. Les restaurants de la ville servent une cuisine géorgienne traditionnelle, dont le khatchapouri (pain au fromage) et les khinkali (raviolis), accompagnée d'excellents vins locaux.

Architecture moderne

Le Tbilissi contemporain se distingue par une architecture moderne audacieuse, comme le pont de la Paix et la futuriste Maison de la justice (Public Service Hall), qui dialoguent de façon intéressante avec les édifices historiques de la ville.